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青岛啤酒奥古特啤酒中的奢侈品青岛啤酒-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:11:08 阅读: 来源:密度计厂家

青岛啤酒奥古特:啤酒中的奢侈品 _青岛啤酒

Foodjx导读:在啤酒城,有一个大棚叫 奥古特 ,几乎所有懂啤酒的人,前来喝酒时,都会点上几扎或者点上几瓶。更有甚者,是非 奥古特 不喝。 他们的理由很简单,奥古特是最高端的啤酒,既然来到了啤酒城,就应当喝奥古特。在这个人群中,最大牌的代表是NBA热火队球星巴蒂尔,啤酒节开幕,他来到岛城时说 认识青岛从青岛啤酒开始 ,并一口就品出了奥古特中的奢华。 虽然,很多人钟情奥古特,可是,知道奥古特 血统 的人却不是很多,知道奥古特生产过程的人就更是少之又少。16日,记者采访到了青啤公司的相关负责人,帮 酒友 们一探究竟。 到啤酒节 不能不品奥古特 随着激情动感的音乐,啤酒城的奥古特大棚内,市民张先生和朋友喝的非常high。 朋友是外地来的,既然来到了青岛就要喝最正宗的青岛啤酒,鲜啤、纯生都喝过了,我特意带他们来啤酒城,专门品尝奥古特。 张先生说,他是地道的青岛人,同时也是非常喜欢喝青啤, 我知道,奥古特是最好的啤酒,是高端产品,更是青岛的特色,所以,一定要带着朋友来好好的品尝。 在奥古特大棚,记者看到,除了很多类似张先生这样的酒友之外,还有不少外籍人士。 他们喝惯了国外的高端啤酒,对于奥古特,他们的评价是可以跟国外的高端啤酒相媲美。 奥古特大棚的邵经理介绍说,可能也是因为这些,奥古特大棚的外国人非常多。 在喜欢奥古特啤酒的人群当中,NBA热火队的球星巴蒂尔是个最好的代表。他在啤酒节开幕当天来到青岛,而品尝过青岛啤酒的各种产品后,他冲着奥古特竖起了大拇指。他说,如果不看品牌,他认为奥古特就是国外的高端啤酒,是自己经常喝的那种味道。 采访中,记者发现,虽然懂酒的人都知道奥古特是高端啤酒, 很德国 ,可是,很少有人知道奥古特的 血统 ,更是很少有人知道奥古特是如何生产出来的。为了揭开谜底,记者联系到了青啤公司相关负责人。 青啤好品质: 经过1800道关口检测 一瓶好的啤酒,有了好的原料,还需好的酿造工艺 。这位负责人说,青岛啤酒一直秉承百年的传统酿造工艺,百年经典、传承正宗, 奥古特要经过1800道关口的严格检测,绝对的 纯净化酿造 ,即在绝对低温的条件下,经过45天自然发酵,这要比常规发酵啤酒(15天到30天)发酵得更加充分,更为成熟,啤酒中的营养成分和风味物质得到最大限度地保留 。 另外,记者了解到,奥古特啤酒的酿造工艺或许比红酒还复杂些。红酒原料的葡萄中有糖,而啤酒原料的麦粒中则没有,麦粒中有的只是淀粉,所以啤酒的酿造比红酒多一道的酶转换工序。所有的麦粒中本身就可提取这种用于转换的酶,相当于天然的植物蛋白。 有专家表示,严格挑选的高品质的原料以及延续经典的酿造工艺,这些都证实了奥古特是系出名门,有着高贵血统的啤酒。也造就了奥古特在国产啤酒中的非凡品质和地位。正因如此,奥古特这上等啤酒的泡沫像是依依不舍的恋情,留下的总是美好和感动,回味绵延,芬芳不散。 致敬之作 啤酒中的奢侈品 当加拿大和澳大利亚金色二棱大麦遇到捷克的优质啤酒花,再加上源自欧洲封存百年的珍纯皇室酵母 青岛啤酒奥古特一出生就流淌着欧洲皇室贵族的血脉,集合了世界最上等的酿酒材料,严格遵循传统的两罐法酿制工艺,酿造出了真正的欧洲经典。 说起奥古特的身世,青啤公司这位负责人讲述:109年前,一个名叫 汉斯?克里斯蒂安 奥古特 的德国人,远渡重洋将德国上乘啤酒酵母与传统酿造工艺带到了中国。109年后, 奥古特 啤酒诞生,一种代表中国啤酒文化的品牌从东方走向全球,这既是百年青啤对大师的致敬之作,更是青啤百年酿造工艺之大成。 苛刻的选材和酿造工艺,使奥古特啤酒在原料、酿造工艺、配方比例、质检标准等各个方面都精益求精,来确保其绝佳的品质,这是奥古特啤酒成为高端品牌的先决条件;而醇厚的口感、精致的包装与奥古特高端的产品定位相得益彰,是身份的象征。 对于高端消费者而言,高品质的生活对于品牌的选择,不仅仅在于产品优秀品质,更看重品牌带来的精神价值。而奥古特所带来的,恰恰是一种高贵、优雅贵族气质和睿智自信的生活方式,受到了高端消费人群的青睐。

(来源:慧聪网)

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