六种早餐面条新吃法，营养美味

发布时间：2022-06-30 05:11:32 阅读：次来源：密度计厂家

六种早餐面条新吃法，营养美味

民以食为天，享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方，不同的环境，不同的文化和风俗习惯，孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家6种营养早餐美食，六种早餐面条新吃法，营养美味，第6种含钙维生素胡萝卜素高，希望大家喜欢并从中受益。

芝麻酱拌面

准备食材：主料：面条100g；辅料：味精2g，盐3g，芝麻酱1勺，五香粉3g，蚝油、香油、芝麻各适量。

做法步骤：

1、面条水开下锅，煮熟，面条捞起盛大碗里，要稍微留一些面汤，加入一大勺芝麻酱，用筷子搅拌均匀，倒入适量香油，加入3克五香粉，五香粉能更好的提味，倒入适量的蚝油；

2、加入味精2克，撒入熟芝麻，搅拌均匀即可食用。

红烧牛肉面

准备食材：主料：牛腩700g，面条150g；辅料：蛋、花瓶菜、香菜各适量。

做法步骤：

1、牛肉切大块，冷水下锅，焯去血污，和所有香料一起放入电压力锅中，加入清水适量、冰糖、红酒、豉油鸡汁、卤水汁，按蹄筋键即可，好后浸泡过夜；

2、沥出来的红烧牛肉原汤，用的时候稍微加热就好，准备好面条，香菜洗净切断，将煮熟的鸡蛋切2半，牛肉切薄片待用，加热好的牛肉汤盛碗中，烧开水下面条煮熟；

3、盛入牛肉汤碗中，接着将青菜放入锅中焯熟，最后将所有的材料一起放入面条上即可食用。

豇豆焖面

准备食材：主料：面条400g，豇豆250g，猪肉80g，草菇适量；辅料：油、盐、料酒、糖、醋、鲜酱油、蚝油、淀粉、葱、姜、蒜各适量。

做法步骤：

1、准备好食材，香菇用水发好，漂净，猪肉洗净切丝，用些淀粉抓匀，豇豆洗净，去杂质，切寸段，面条放入蒸锅，蒸5分钟取出；

2、锅里油热，放姜，蒜爆香，下肉丝煸炒，至肉丝转色，放入香菇，加料酒，生抽，糖，醋，煸炒，放入豇豆，加蚝油煸匀，加一小碗水煮开，盛小半碗汤汁出来待用；

3、把蒸好的面入锅内，浇上盛出的汤汁，焖煮至汁干，加些盐，搅拌一下，加些蒜末，葱花，搅拌好即可食用。

红萝卜鸡蛋炒面

准备食材：主料：面条250g；辅料：红萝卜1个，鸡蛋2个，油、盐、葱花各适量。

做法步骤：

1、红萝卜洗干净切丝后沥干水分，葱切段，锅里水开后，放进面条，煮至8成熟（大概是面条自然散开后再煮2分钟），捞起面条过冷水，沥干水分，蛋打散，待炒；

2、锅内放少许油翻炒蛋，熟后先上碟，待用，热锅后放油，再放姜和蒜爆香，放进胡萝卜丝翻炒至软身，放进沥干水分的面条翻炒1分钟；

3、加入适量生抽和2汤匙的蚝油，再炒大概1~2分钟，加入葱段，把面条跟其他材料翻炒均匀即可食用。

快手骨汤乌冬面

准备食材：主料：乌冬面1包；辅料：熟肉或卤肉、排骨、菜心、葱丝、海苔丝、芝麻、浓汤宝各适量。

做法步骤：

1、将油菜心洗净，卤肉切3片备用，葱叶切成细细的圈备用；

2、锅中加适量清水煮开，加入适量猪骨浓汤口味的浓汤宝，煮至融化，下入乌冬面煮1分钟，加入菜心，下入排骨、卤肉片烫一下后，即可关火；

3、乌冬面盛入碗中，加入汤汁，趁热在表面撒上葱圈、海苔丝、熟芝麻即可食用。

杂蔬炒面

准备食材：面条500g；辅料：肉丝、油、盐、生抽、青椒、胡萝卜、洋葱、牛心菜各适量。

做法步骤：

1、青椒切丝备用，胡萝卜切丝备用，洋葱切丝备用，猪肉切片后加入生抽，加入葱姜丝，加入黑胡椒粉、油，搅拌均匀后腌制10分钟左右，牛心菜切丝备用，面条煮熟后捞出控干水分；

2、锅中加入适量油，加入肉丝翻炒至变色，加入葱丝、胡萝卜、洋葱丝、青椒丝翻炒均匀，菜变软，加入牛心菜，翻炒均匀；

3、最后加入适量盐翻炒均匀，加入面条，翻炒均匀入味即可食用。

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