羊排美味可口，营养价值也很高！

羊排美味可口，营养价值也很高！

羊排的指的就是羊的肋骨，羊排的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和维生素以及钙和铁，但是羊排的膻味很大。你知道羊排的功效与作用有什么？今天，就给大家讲一讲羊排有哪些功效作用，接下来让我们一起来看看吧。

羊排的功效与作用

1、助消化

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

2、壮阳

羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

羊排的营养价值

1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。

2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。

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