【资讯】北京水屯市场蔬菜价格连续四周回落淡红香青

发布时间：2020-11-04 09:11:50 阅读：次来源：密度计厂家

北京水屯市场：蔬菜价格连续四周回落

核心提示：据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：蔬菜周（4月18日—4月24日）加权平均价为4.08元/公斤，与前一周相比下降7.48%，月环比下降16.56%；同比上扬据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：蔬菜周（4月18日—4月24日）加权平均价为4.08元/公斤，与前一周相比下降7.48%，月环比下降16.56%；同比上扬28.71%；周成交673.87万公斤。

与前一周相比，在市场监测的70余个品种中，6种蔬菜价格上涨，46种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格运行稳定。其中，上涨幅度较大的三种蔬菜分别为绿豆芽、卞萝卜、白萝卜，目前价格每公斤2.4元、1.56元、2.2元，涨幅分别为9.09%、4%、2.8%；下降幅度较大的三种蔬菜为油麦菜、结球生菜、盖菜，目前价格每公斤3.06元、3.83元、4.16元，降幅为27.65%、26.34%、25.71%。

市场来源监测系统监测数据：当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、山东、福建、山西、内蒙及北京郊区等地。

监测数据显示，上周蔬菜价格继续延续前几周的回落趋势，半数以上蔬菜价格出现了回落，叶类菜表现尤为突出，截止目前连续四周回落。主要原因：一是近期北方气温回升明显，日照充足，有利蔬菜的生产，生长速度加快，生产成本下降，供应量持续增加，价格出现回落。二是叶类蔬菜上市量增加较为明显，价格回落较快；市场监测叶类蔬菜整体上市量增加10%，价格平均回落17.6%。

就目前情况来看，随着天气的持续转暖，京城蔬菜产地转换较为顺利，目前市场供应的绝大多数蔬菜已经转移至北方地区，北方地区的暖棚菜也已经转换成了冷棚生产，生产成本下降，运输距离缩短，上市量增加，因此后势蔬菜价格仍将持续回落。