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【消息】孕妇能吃鱼丸一类的吗营养价值极低不建议食用

发布时间:2021-01-03 01:31:25 阅读: 来源:密度计厂家

许多孕妈妈都喜欢吃鱼丸虾丸这一类的丸子,那么孕妇能吃鱼丸一类的吗,孕妇可以吃鱼丸虾丸吗,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~

孕妇能吃鱼丸一类的吗

许多孕妈妈都喜欢吃鱼丸虾丸这一类的丸子,但除非是自己做的天然丸子,若是市面上随便买的最好是不要吃。因为像鱼丸、虾丸、蟹棒等人造海味产品,通常都含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂,这些食品添加剂“调配”出来的人造海味食品,营养价值极低。另外,孕妇还要注意吃自制丸子时谨防对原材料过敏,而且吃的时候一定要煮熟,不然容易拉肚子。

孕妇怎么自制鱼丸

材料:旗鱼净肉650g,偏肥猪绞肉150g,蛋白2颗,冰块250g,水200c.c.,树薯粉100g,砂糖40g,鸡粉10g,盐15g,胡椒2小匙,麻油2大匙。

做法:

1、把鱼去皮去骨去红肉,得到的净肉切块状,冷冻成半冰冻状,猪绞肉也冻成半冰冻状。

2、取料理机或果汁机把半冻的鱼和猪绞肉加上盐、鸡粉、胡椒、一半的冰块,搅打约3分钟。

3、打开再加入剩下的调味料,冰块搅打约1分钟。

4、取出至入料理盆,拌入蛋白,树薯粉水(200c.c.水+100g树薯粉),同方向搅拌至均匀,也可用机器。

5、完成的鱼浆,放入冰箱冷藏30分钟。(没时间立刻做甚至可冷藏半天再制做)

6、滚锅80-85度的水,保持中小火(不滚),用虎口推挤出丸子,用沾水的汤匙,挖起入水中,即可制成鱼丸!

孕妇怎么吃鱼丸

萝卜鱼丸汤

材料:白萝卜150g,自制鱼丸100g,芹菜末1茶匙(5g),盐,白胡椒粉各1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)。

做法:

1、白萝卜洗净,去皮,切长方块。

2、鱼丸洗净,上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。

3、锅中倒入高汤烧开,放入鱼丸煮滚,改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀,最后加入芹菜末,淋上几滴香油即可。

芦笋鱼丸粥

材料:白米1杯,芦笋4~6根,鱼丸8~10颗,猪绞肉30公克,秀珍菇10公克,芫荽或芹菜适量,红萝卜适量,盐适量,白胡椒粉少许,香油少许。

做法:

1、芦笋切成段状;芫荽或芹菜切碎;鱼丸、秀珍菇洗净;青葱切成葱花;红萝卜切成菱形小片。

2、白米洗净后,与鱼丸、猪绞肉、红萝卜一起放入锅中,然后加入适量清水,先以大火煮至沸腾,然后转中火。

3、煮至白米完全开了之后,把芦笋与秀珍菇放入,并且加入适量的盐与少许白胡椒粉调味。

4、芦笋熟了之后,加入切碎的芫荽或芹菜与葱花,然后滴上香油。

12 许多孕妈妈都喜欢吃鱼丸虾丸这一类的丸子,那么孕妇能吃鱼丸一类的吗,孕妇可以吃鱼丸虾丸吗,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~

除了人造丸子孕妇还有什么不能吃

1、人造奶油

“人造奶油”为了仿造天然奶油的形状和味道,把植物油经过加氢处理后变成固体,加入一些防腐剂、香精、色素等等。例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。长期超量食用人造奶油,除了可能导致心脏疾病,还有可能诱发肿瘤。

2、人造加工肉食

人造加工肉制品,如火腿肠、肉罐头为达到更好的口感,都会加入一定比例的肥肉和淀粉等,导致其高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质、低营养。而且其中含有亚硝酸盐,过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒,出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,长期食用甚至会致癌。

3、人造胶冻食品

果冻、布丁等胶冻食品,是以水、糖和增稠剂等加工而成的。为了使胶冻食品吃起来爽滑,都会加入海藻胶、卡拉胶等,它们不能被人体消化吸收,对于消化能力差的人可能会在肠道残留。这些胶状物质本身虽对人体无害,最终都会被排出体外,但却会影响人体钙、锌等矿物质的吸收,对健康不利。

4、派酥类食品

看一看派酥类食品的成分表,就会发现十几、二十种原料均为添加剂。派酥类食品虽然号称“非油炸”,但其脂肪含量并不低。

5、膨化食品

人造膨化食品一般都会使用膨化剂,而膨化剂中会含有大量的铅和铝,对神经系统造成伤害。长期摄入主要会损害大脑功能,严重者可能发生痴呆。儿童食用过多膨化食品,可导致孩子发育迟缓、骨软化症等,甚至会损害儿童的神经系统。

6、罐装番茄酱

罐装番茄酱,是很不好的食品。罐子里衬中的树脂含有双酚,是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现,大多数人体内的双酚水平都超量,从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄酱中,就会有50微克的多酚,足以影响人们的健康,尤其是年轻人。

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