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紫菜番茄蛋花汤

发布时间:2021-01-20 05:25:22 阅读: 来源:密度计厂家

紫菜番茄蛋花汤  冬天寒冷的季节,没有暖暖的汤还是不行的,下面就给大家介绍介绍紫菜番茄蛋汤的具体做法:  紫菜番茄蛋汤原料:  西红柿、紫菜、鸡蛋。  紫菜番茄蛋汤辅料:  葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。  紫菜番茄蛋汤做法:  1、西

冬天寒冷的季节,没有暖暖的汤还是不行的,下面就给大家介绍介绍紫菜番茄蛋汤的具体做法:

紫菜番茄蛋汤原料:

西红柿、紫菜、鸡蛋。

紫菜番茄蛋汤辅料:

葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。

紫菜番茄蛋汤做法:

1、西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。

2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。

3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。

4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。

温馨小提示:

1、这是一款孩子们非常喜欢的快手汤,很适合作为早餐来给孩子准备,用来配米饭,油条,烧饼,都是很好的选择。

2、紫菜久煮会丧失鲜味儿,蛋液也是遇热就熟,所以这两味材料要在汤调好味儿之后,出锅前放入。

3、还可以在爆锅时,加入一些肉丝儿,营养更全面。

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