苹果这么吃能防癌常吃苹果的七大绝妙好处-【新闻】
苹果这么吃能防癌 常吃苹果的七大绝妙好处 “一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。那么,到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢? “一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。那么,到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢
阅读推荐:适合女性睡前吃的十种食物 女人 这样吃甜食不发胖!
预防癌症
日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。
强化骨骼
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。
维持酸碱平衡
70%的疾病发生在酸性体质的人身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
苹果作为药用,中医认为它性平,味甘,具有补血益气,止渴生津和开胃健脾之功,对消化不良,食欲欠佳,胃部饱闷,气壅不通者,生吃或挤汁服之,可消食顺气,增加食欲。
现年63岁的周岱翰教授,一张红通通的脸总是露着慈祥的笑意,幽默风趣的谈吐能逗得年轻人笑弯腰。研究了一辈子的肿瘤,他说发病率越来越高的肿瘤其实是一种现代人“吃”出来的病。“防癌是人类的美好愿望,但是这条路却任重道远,其中最基本的一条就是养成良好的生活习惯,中国人最重视的‘吃’至为关键。”
推荐阅读:低糖食物不能当饭吃 吃哪些西红柿有害健康
名医秘诀:把苹果当“药”吃
周岱翰的身体极好,又精通“食疗”之法,当问到他的养生秘诀时,老人家像孩子般要“保密”。旁人则笑说,他一年到头雷打不动要吃的“宝贝”,其实就是最平常不过的苹果。
不管是进口“蛇果”,还是国产苹果,只要是苹果,多年来每天吃两个苹果成了周岱翰最固定的一个生活习惯———“苹果是好东西,不管进口的还是普通的,营养价值是一样的”。妻子曾经很奇怪地问他,“苹果就那么好吃吗,吃多了不厌烦吗?”
“苹果如果不好吃,就当药吃嘛!”他说,吃苹果看起来简单,其实蕴涵着很大的学问。现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多,这些蛋白质分解成氨基酸,从而造成大多数人的体液都呈“酸性”。以往人们体力劳动较多,这些酸性体液可以通过汗水排出体外,但是现代生活方式较少“出汗”的机会,酸性体液就会不断在体内堆积,容易使人感到疲劳乏力。
水果中数苹果含有的营养最为齐全,有各种维生素而糖分少,其中最关键是含有的钾离子可以中和酸性体液中的酸根,从而降低体液中的酸性。此外还有研究表明,苹果中含有的黄酮类化合物具有预防癌症的作用。
受到周岱翰偏爱、天天不离的另一种食物是热白粥。诗翁陆游写有“食粥”诗:“世人各个学长年,不知长年在眼前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。道家强调,“欲要长生,肠中常清;欲要不死,肠中无渣”,现代饮食习惯多吃难消化的东西,只会加重肠胃负担,白粥是最易消化又振奋肠胃的食品。因此,他一日不能离之。
- 最火国网山西2019年配网变压器协议库存补充金属垫片强电点钞机辅导书零部件Frc
- 世博万科馆打造节能环保低碳建筑熨平机煮制锅包装纸板清洗枪中频炉Frc
- 立体烫金的工艺要求及其设备选用终端器流苏芝麻酱公司保洁军事装备Frc
- 考虑生态效应的能量系统三重优化分析方法蒸馏设备九江实验筛划线机铜过滤器Frc
- 细节管理在企业管理中的体现发卡软轴T型接头折叠桌盛水用品Frc
- 印染自动化控制技术的应用偃师UV胶水荔枝轮廓仪校徽Frc
- 柔软坚韧性液状环氧树脂开发成功1动力滚筒手机电池水银笔肉切片机密封阀Frc
- 有效降低柴油发电机组排烟污染的方法二手轿车电油汀软管椅子模具理发剪Frc
- 柳工设备齐上阵驰援雷神山建设香皂辛集排气装置浇铸机办公屏风Frc
- 温家宝高度重视新能源突破物联网技术跑车钢板网太阳镜鳄鱼养殖空气阀Frc