秋季品尝海鲜应适量 需防范过敏及痛风

新华社南宁９月１８日电（记者黄浩铭）秋天正是海鲜大量上市的季节，不少人趁着秋高蟹肥时大快朵颐。广西中医院大学附属瑞康医院健康管理中心专家提醒，秋季开海后，因食用海鲜导致的过敏、腹泻、痛风等就医患者比平时明显增加，市民应根据自己的体质适当食用海鲜。

广西中医药大学附属瑞康医院健康管理中心主任农泽宁介绍，过敏多由遗传基因决定，有过敏体质的市民可以先到医院进行过敏源检测，然后根据自己的身体情况选择食用海鲜的种类和数量。在不知道自己身体过敏情况时，要适当食用海鲜，吃海鲜的时候可以搭配一些红醋和老醋，减少过敏的发生。

此外，一些市民喜欢在吃海鲜的同时配上啤酒，农泽宁表示，这样的饮食习惯对于高尿酸血症和痛风患者来说会过多摄入嘌呤，引起痛风发作，预防痛风需要避免高嘌呤食物的过多摄入。他建议痛风患者，应尽量避免食用海鲜时大量饮用啤酒，对于蟹黄、沙虫、鱿鱼等嘌呤含量高的食物尽量不吃，而海参、海蜇、海藻嘌呤含量低，可以适当食用。

农泽宁同时建议，市民在品尝海鲜的同时要平衡饮食，多吃蔬菜、多喝水，喝一些清热利湿的凉茶，食用海鲜出现症状后要及时就医。

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