成都以美食为消费解冻添把火

成都以美食为消费解冻添把火根据成都22个区（市）县对11650家餐饮企业的数据监测，截至日前，11505家餐饮企业已复工，复工率达98.76%。为进一步拉动餐饮消费增长，按下餐饮业稳产满产快进键，4月1日，封面新闻记者从成都商务局获悉，2020过节耍成都联动22个区（市）县、各行业协会及成都重点餐饮企业，邀请你来吃喝玩乐。2019全国主要城市餐饮门店数量排行榜显示，成都餐饮门店数量稳居全国第一，美食之都可谓实至名归。此外，成都全年限额以上餐饮收入增长31.0%，增速较上年提高15.7个百分点，足以见得餐饮拉动消费增长发挥的重要作用。民以食为先，餐饮是大众的基础性消费，也是旅游、生产等其他行业复苏的风向标，随着各地复产复工逐步提速，餐饮业快速恢复常态运营，如何以美食为消费解冻添把火自然成为了当下的重要课题。餐饮业要想重新焕发活力，首先是建立消费信心，因为影响餐饮经营的关键点是实体流量。在成都餐饮同业公会秘书长袁小然看来，其实众多餐饮企业的菜品味道没有变，甚至苦练内功有所提升，消弭消费者内心隔阂，提升消费信心才是当下亟待解决的事情。记者获悉，金牛区将举行美食发现之旅活动，借助线上线下引导全区市民广泛参与，共同发现金牛民间美食，通过网络投票等形式，评选全区具有代表性的美食、小吃、网红店等特色餐饮；锦江区将策划开展东门市井美食啤酒节，为五一小长假造势；成华区将开展花满成都、文创天府文创市集展，通过茶艺、手工风筝、陶艺、吹糖人等，增加文创市集的参与感、互动感，同时与香香一二三巷及滨河美食互联互通，传播天府文化及成都美食文化，邀请市民和游客吃住行游购娱

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